Wybór piekarnika jest jednym z głównych elementów projektowania kuchni. Umiejętne wkomponowane urządzenia w przestrzeń stanowi funkcjonalny element dekoracyjny. Różnorodność dostępnej oferty rynkowej może jednak generować dylematy w wyborze odpowiedniego sprzętu.
Od czego zacząć
Dokonując wyboru musisz określić rodzaj zabudowy, wielkość oraz budżet inwestycji. Kwestie finansowe należy rozpatrzyć szczególnie skrupulatnie, bowiem z założenia sprzęt będzie użytkowany przez kilka lat. Nie znaczy to jednak, że wyższa cena daje gwarancję jakości. Niejednokrotnie tańszy odpowiednik posiada więcej funkcji i generuje mniejsze koszty eksploatacji.
Techniczny dylemat przy wyborze piekarnika
Piekarniki elektryczne rozróżnione zostały w oparciu o trzy klasy energetyczne: A, B i C. Wyznaczają one ilość zużytej energii elektrycznej w ciągu roku w porównaniu z urządzeniem standardowym. W klasyfikacji tej najkorzystniej wypada wariant A.
Pojemności piekarników wahają się od 30 – 90 litrów. Wybór odpowiedniego wariantu jest kwestią indywidualną, a składa się na nią ilość przeznaczonego na piekarnik miejsca oraz ilość potraw, jaką chcesz przygotowywać w jednym czasie. Szacuje się, że urządzenia o pojemności do 50 litrów są odpowiednie do przygotowywania jednej potrawy. Wielkość komory nie zawsze przekłada się jednak na zewnętrzne gabaryty urządzenia.
Dokonując zakupu warto zwróć uwagę na zakres temperaturowy urządzenia. W niektórych modelach waha się od 30 – 280 oC. Im większy zakres, tym większe możliwości wykorzystania urządzenia.
Wnętrze każdego piekarnika wyposażone jest w odpowiedni typ prowadnic. Do najprostszych należą wytłoczenia w wewnętrznych ściankach urządzania, pokryte emalią. Typ ten jest najbardziej narażony na uszkodzenia mechaniczne podczas użytkowania. Lepsze rozwiązanie stanowią metalowe drabinki z uwagi na brak pokrycia emalią i większe możliwości demontażu. Najlepszym i zarazem najdroższym rozwiązaniem są prowadnice teleskopowe, zdecydowanie jest to inwestycja warta komfortu użytkowania.
Spośród dodatkowych funkcji piekarników warto zwrócić uwagę na obecność termoobiegu odpowiadającego za cyrkulację powietrza wewnątrz komory. Przyczynia się on do regulacji temperatury pozwalającej na przygotowanie potraw na kilku poziomach równocześnie. Równie przydatna jest opcja gotowania na parze. Nowoczesne piekarniki wyposażone są również w funkcje automatycznego pieczenia, która pozwala na dopasowanie parametrów dla konkretnej potrawy. Wobec tego możliwe stało się pieczenie kilku potraw jednocześnie bez przenikania się zapachów.
Rodzaj zabudowy piekarnika
Rodzaj zabudowy piekarnika jest istotnym elementem projektu wnętrza. Na rynku dostępne są modele wolnostojące, występujące w zestawie z płytą grzewczą oraz warianty do zabudowy. Najczęstszym rozwiązaniem jest umiejscowienie piekarnika pod blatem kuchennym. Wkomponowanie go w ciąg szafek jest dyskretne, choć nie najbardziej wygodne. Obecnie za najpopularniejsze, a zarazem najbardziej ergonomiczne rozwiązanie uznaje się zabudowanie w kolumnie (taki piekarnik zauważysz w mieszkaniu Natalii). Pozwala ono na swobodne korzystanie z urządzenia na wysokości rąk. Dodatkowo jest to najlepsze rozwiązanie, gdy zależy Ci na wykorzystaniu trójkąta roboczego zgodnie z zasadami ergonomii. Atutem tego rozwiązania jest bezpieczeństwo, szczególnie gdy domownikami są również dzieci.
Aby przedłużyć żywotność sprzętu należy zadbać o jego odpowiednią eksploatację. Przystępując do pierwszego czyszczenia dobrą praktyką jest zapoznanie się z załączoną instrukcją obsługi. Dokument ten może zawierać znaczące informacje o doborze odpowiednich detergentów czyszczących!
Mamy nadzieję, że od teraz zakup piekarnika nie będzie spędzał Ci snu z powiek. Jeśli jednak potrzebujesz większej pomocy lub odpowiedzi na nurtujące Cię pytanie – skontaktuj się z nami!
Myślę, że gdy w domu są dzieci, to tego rodzaju urządzenia lepiej sprawdzą się w zabudowie na wysokości rąk osoby dorosłej. Bardzo podoba mi się piekarnik do zabudowy Candy z systemem wentylacji z jednolita temperaturą na wszystkich poziomach.